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フルーツところてん

ところてんこの前作ったトコロテン
天草がまだあるので第2弾。
今回はフルーツの缶詰が出てきたのでそれを使ってみることにしました。

前回と同じように天草を煮込み、ところてんを作ります。
煮汁をちょっと冷まし、フルーツ缶詰の汁とミックス。
出てきた缶詰は黄桃とみかん。黄桃はみかんにサイズを合わせて切ってあります。
ところてんではいただきます。
今回はこれに黒蜜をちょっとかけていただきました。
さっぱりしておいしい。
とはいえ、ところてんだけ固めてさいの目に切ってフルーツと合わせて食べれば、豆抜きのフルーツみつ豆か・・・。
ま、ところてんにフルーツの酸味と甘みがミックスされているのでこれはこれでOKでしょう。

もう一回分あります。
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ところてん だーいすき!
でも、蜜豆はちょっと・・・でした。

繊維質が多いのでお腹の掃除もしてくれますしね(^o^)

Re: タイトルなし

たぬきさん、こんばんが~
おいしいですよね、ところてん。
つるっと食べるのもいいですが、こんな感じもおいしかったです。
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